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寶兒小時候問過媽媽,元宵跟湯圓到底有什麼不一樣呢?媽媽回答:「長得很像!只是做法不同!」媽媽說,沒有餡料的小湯圓,就是小巧的糯米糰子,大一點的,就是糯米糰外衣裡「包」了內餡;但元宵不同,是先把餡料搓成圓,再放在篩上,一點一點「沾裹」起外衣的!

 

但現代人已經沒有那麼講究,湯圓、元宵,只要有圓滿之意,就可以啦!

 

愛吃寶整理了幾間年年蟬聯榜上的湯圓名店,給粉絲們聞聞香~

 

--台北--

*生計食品有限公司

一年當中只賣一個禮拜!有沒有這麼跩(誤)寶兒覺得,好吃的東西是值得在正確的時間衝一發的!生計食品平常是賣中式糕點,算算日子,快到元宵節的時候,師傅們就會把家私全部搬到騎樓,現場做元宵給你看!口味有棗泥、豆沙、花生、芝麻、桂花,寶兒還特地盧了爸媽去買~

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*八棟圓仔湯

八棟圓仔湯位在台北市南機場夜市裡面,民國66年開業至今,已經超過四十年啦!部落客伊登特別推薦https://goo.gl/mPizNv

雖然網友都推包餡甜湯圓,可是伊登點了紅豆湯圓+地瓜圓也非常厲害!

 

*雙連圓仔湯 (圖取自雙連圓仔湯官網)

雙連圓仔湯的湯圓真的非常厲害!軟綿又不失Q度,這可是真功夫才辦得到的!前幾年搬了家,現在的店面更亮了!應該也能容納更多外國觀光客~儼然成為台北名產了呀!

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*臺一牛奶大王

民國45年就開業到現在,超過一甲子啦!其實不只冬至、元宵這些要吃湯圓的日子,它根本是日日大排長龍,聽說每天平均可以賣出1200顆湯圓!因為店址在台大側門對面,學生客也很多~

 

--基隆--

*全家福元宵

如果想在非元宵節吃元宵,這間店就是您的首選!位在基隆廟口夜市的全家福元宵店,一年四季都在賣,可是宅配只有芝麻可以選。不過店面要找一下,藏在小巷子裡,根據寶兒的經驗,跟著人群,準沒錯!感謝#江姓太太的不負責任料理惠賜美圖!據她說,這是全世界最好吃的元宵XD(這也是寶兒的不負責任轉述XDDDD)

 

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--台中--

*欣欣商號

號稱是台中三大湯圓之一!口味有芝麻、花生、鮮肉,想吃鹹甜都有,不過網友最推的是「鮮肉湯圓加雞絲麵」(聽起來好特別XD),卻是台中人必吃的口味組合呢!

 

--苗栗--

*江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓(桂花釀)創始店

「桂花釀是一切從創意出發的江記花蜜當初在研發冰鎮湯圓中,最重要的核心醬料,金黃的色澤中散發出桂花獨特的清香,讓平凡的客家湯圓成為創新的冰品」,江記官網這麼寫著。配上湯圓,已經成為苗栗南庄最有名的伴手禮之一啦!!!看看網友艾格媽咪提供的圖,晶瑩剔透的湯圓表面,泛著光,超想立刻咬下去!

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--宜蘭--

*羅東紅豆湯圓

這間紅豆湯圓沒有招牌、沒有店名,在地人卻無人不知無人不曉!就在羅東市場中山路及中正街的交叉口,默默開業了40年(今天介紹的名店怎麼都開那麼久呀!)而且它的品項專一,只賣圓仔湯、紅豆湯、紅豆湯圓,有一樣招牌商品就能永流傳啦!(感謝網友仔蕙賜圖~)

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--南投--

*蘇媽媽湯圓

來埔里必吃!蘇媽媽精緻手藝,有鮮肉、花生、芝麻口味,還有傳統的小湯圓,連鴻海董事長郭台銘都來捧過場!

 

--台東--

*寶桑湯圓

寶桑湯圓位在台東市正氣路,完全純手工無添加!所以有時候你吃到的湯圓形狀都不太一樣!重點是老闆娘非常有個性,臉臭臭XD 不過也因此在網路爆紅,哈哈!在此亂入一張網友東哥提供的海邊豆花照XD 豆花也非!常!推!薦(離題)

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