鍋寶的饗食花園

鑄鐵鍋真的是紅翻天了！
愛吃寶的朋友們最近紛紛入手鑄鐵平煎鍋回家使用，每個人都超級呵咾（台語的稱讚啦！）。也有朋友原本是不沾鍋的愛好者，結果也拜倒在鑄鐵平煎鍋的石榴裙之下啦！

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元宵節為什麼叫元宵節？
為什麼要吃湯圓／元宵，還要猜燈謎？

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寶兒小時候問過媽媽，元宵跟湯圓到底有什麼不一樣呢？媽媽回答：「長得很像！只是做法不同！」媽媽說，沒有餡料的小湯圓，就是小巧的糯米糰子，大一點的，就是糯米糰外衣裡「包」了內餡；但元宵不同，是先把餡料搓成圓，再放在篩上，一點一點「沾裹」起外衣的！
 

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很多人都聽說鑄鐵鍋要養鍋！
可是「養鍋」到底是啥？卻不是人人知道！

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電鍋用久了都會發黃，汙漬也會隨著時間越卡越緊...
所以呀，鍋寶推出分離式電鍋的用意，

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愛吃寶最愛喝拿鐵！有的時候身邊沒有濃縮咖啡機，發現用萃取杯泡得濃一點，加牛奶變成咖啡牛奶，也很香醇！
寶兒的同事也有不少咖啡控，有的只喝美式，有的酷愛濃縮。

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今天要來談談的是鍋寶的明星商品--萃取杯。
萃取杯是我們的親暱簡稱，它的全名是「鍋寶超真空咖啡萃取杯」，或者也有人稱「咖啡萃取隨行杯」。

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人人都懂得喝咖啡，卻不見得懂咖啡。
在台灣，大街小巷，咖啡店的密度越來越高，品項也五花八門。因為唾手可得，一般人對咖啡的認知，少了前段的種植、採集、挑豆、烘焙、磨豆等作業，恐怕只從「沖泡」開始。好不好喝見仁見智，但您喝的是「什麼咖啡」？您真的知道嗎？

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避免塑化劑傷身，不少民眾已不再用塑膠製品盛裝熱飲，董氏基金會今提醒，即使是冷飲，仍會溶出雙酚A與塑化劑，長期使用同樣傷身。
董氏基金會食品營養中心指出，美國哈佛公共衛生學院研究， 77名大學生第一周使用不鏽鋼瓶喝冷飲，第二周則換成PC塑膠瓶（聚碳酸酯材質，PC）；改用PC塑膠瓶一週後，受試者尿液中的雙酚A（BPA）濃度比使用不鏽鋼水瓶時的濃度平均增加了69%。

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現代人熱愛喝咖啡，咖啡除了可以提神之外，很多人也喜歡在下午茶時光品嘗一杯咖啡放鬆一下身心，
除了這些好處之外，你知道咖啡還有助於增加新陳代謝、加速脂肪分解嗎？今天愛吃寶就來和大家分享好用的黑咖啡減肥法，

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