鍋寶的饗食花園

常常有朋友問愛吃寶，【鍋寶全能不鏽鋼分離式電鍋】與傳統鋁製電鍋的差別到底在哪裡？

其中最大的差異當然就是：

★外鍋可分離★

★全機由不鏽鋼打造★

基於以上兩點，鍋寶電鍋在使用習慣上自然也要有所調整囉！就讓愛吃寶帶大家瞭解一下吧~

條形蒸架

因為【鍋寶全能不鏽鋼分離式電鍋】採用不鏽鋼材質，並非傳統鋁製材質，所以要放入條形蒸架，讓鍋內產生的水蒸氣循環對流，會更容易烹調食物喔！

寶兒提醒大家~如果沒有放入這個蒸架就使用電鍋，很容易導致蒸氣循環不良而使食物不熟或半生熟，而且煮飯開關還會提早跳起哩！這時如果硬壓開關可是會導致電鍋損壞的唷！所以一定一定要記得放蒸架。

足夠的水

由於這個全能電鍋的溫度設定比較高，所以在蒸煮之前一定要記得加入足量的水再壓下電源開關，這樣完成的料理才會保持最好吃的模樣喔！

【鍋寶全能不鏽鋼分離式電鍋】附贈的量杯，一杯水煮乾，至開關跳起的時間大約是23分鐘左右。這邊寶兒又要來提醒大家囉！當開關跳起後，如果還要繼續保溫，建議要在外鍋加入半杯水，這樣一來就可以有效降低外鍋跟電熱盤接觸的溫度，並讓電鍋內保持濕度，還能防止外鍋變黃哦~

最後，愛吃寶要搬出上一次教大家的電鍋清潔法讓大家複習一下啦！忘記的朋友們趕快去看一下(http://cookpot99.pixnet.net/blog/post/292741201)

電鍋這個超級廚房好幫手在寶兒家可是幾乎天天都得出場，一起用乾淨的鍋子為全家人烹調最健康美味的料理吧！GO~