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材料：梅花肉300克、洋蔥1顆、馬鈴薯3顆
調味：八角2顆、月桂葉2片、醋少許、糖2小匙、醬油30cc、水500cc
作法：
1. 將梅花肉切成塊狀5公分塊狀、洋蔥去皮洗淨切塊、馬鈴薯去皮洗淨切塊（約5公分大小）。
2. 鑄鐵鍋熱鍋後，所有食材跟調味料。
3. 蓋上鍋蓋約煮40分鐘即可。
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- Jan 28 Thu 2016 10:06
鑄鐵鍋食譜：馬鈴薯燉肉
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