今天要來談談的是鍋寶的明星商品--萃取杯。
萃取杯是我們的親暱簡稱,它的全名是「鍋寶超真空咖啡萃取杯」,或者也有人稱「咖啡萃取隨行杯」。
主要特點是專利濾網內杯可以過濾茶葉、咖啡粉,經由加壓萃取出清甜的茶或咖啡,
杯身還具有保溫功能,蓋子蓋上隨身帶著走,非常方便!
愛吃寶兒自己也買了一個回家用,發現,多注意一些小細節,可以讓萃取杯的使用更順手唷!
*萃取杯除了泡咖啡,還能泡茶!
總覺得咖啡萃取杯這個名字,會不會誤導了大家呀?
其實只要是「要過濾的」飲料,萃取杯都能泡!
寶兒在辦公室都會放一包茶葉,因為冬天工作真的超想睡(噓~千萬別跟寶兒老闆講!)XD
這時候就得來上暖暖一杯熱茶,讓身體舒服了,精神也瞬間UP!
泡茶跟泡咖啡步驟完全一樣啦!寶兒就在這裡再跟大家說明一次~
1.把杯蓋、內杯等「家私」通通拿起來!放入你想要的茶葉!(茶葉量可隨你喜好的濃淡自己斟酌唷)
寶兒都喜歡喝淡淡的,所以茶葉也只加一點點。
2.然後加入熱水~自然,你要泡冷泡茶就加冷水XD 可是寶兒聽說冷泡茶要浸泡好久才會有茶香?寶兒每次喝茶都等不及!所以還是泡了熱的。
3.這時有個重點來啦,杯身內側你應該可以看到一個數字1,這是代表,你要泡一杯茶,最高的水量就只能沖到這!不然等下濾壓就可能會濺出來...浪費了寶兒的茶葉啊~~~(誤)
(這樣看得出來數字1嗎@@)
4.開始濾壓啦!記得濾壓杯要正正的放下去!(上面的兩個膠圈也都要在喔!這個等下的清潔說明會再秀給大家看)
壓到一半就看得出茶色了!
記得要壓到底嘿!
然後你就能看到心愛的茶啊啊啊~話說如果是泡咖啡的話,濾完你就可以在咖啡表面看到crema!不像一般濾紙會把crema濾掉 <3
有的時候寶兒會偷懶,不蓋蓋子就直接喝,可是要外出攜帶的話,還是要蓋上蓋子比較方便!
以下就告訴大家,要注意那些小細節,讓萃取杯更好用~
*萃取杯的家私,每個都要在正確的位置唷!
從下圖可以看到,左一是杯身,中間是專行濾壓萃取的內杯,右邊就是蓋子!
內杯上會有兩圈矽膠膠圈,它們的作用是在濾壓的時候增加內外杯的貼合度,讓你壓下去的時候有點阻力,也防止茶葉或咖啡粉從內外杯中間的空隙亂跑~
官方教學的濾壓方式其實是這樣:把上蓋的出水口打開一點點,使空氣流通,連同上蓋一同濾壓,可以防止濾壓過程中液體亂噴~
可是你濾好後要更注意的是以下!
內杯的上膠圈因為濾壓杯壓到底,已經整個貼合在內外杯口的中間,成為非常好的「緩衝區」,有了它,萃取杯就不會漏!
然後就是蓋蓋子了,蓋蓋子這看似沒有啥好「教學」的,只不過...
除了旋緊上蓋之外
還要確保出水口是蓋好的啊啊啊啊啊!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓下面這樣就叫「沒蓋好」!XDDD
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓這樣才是正確的蓋法喔!要蓋好蓋緊蓋滿!
*到處都要洗乾淨!
以下介紹萃取杯拆洗的方法,自己用的杯子當然要洗乾淨點啦!
寶兒個人認為萃取杯除了萃取濾壓的專利特色,以及方便攜帶、保溫之外,還有個超大的優點,就是各項配件都能拆洗!
以前寶兒用傳統保溫杯,矽膠配件都直接黏在杯體上,茶垢、咖啡垢常常洗不乾淨,久了之後還會有股悶臭...可是改用萃取杯後,我每次用完都會乖乖把各部件通通拆開,用水沖過基本上就乾淨了,然後分別擺放風乾,下次要喝了再組裝。完全乾淨無異味,喝了才安心啊!而且這次裝咖啡,下次裝紅茶,再下次又要裝水,也不用擔心味道越來越「豐富」XDDD
1.先逆時針轉開杯蓋
2.內杯要抽出來才能洗(怎麼有點像廢話)
3.前文有提過,內杯有上下兩個膠圈,其實不太會卡東西,但是為了乾淨,我都會全部拔開來洗
膠圈可以整個分離
下膠圈也是一樣,用手稍稍施力就可以分開
4.重點來了,專利濾網也是可以拆開的喔!逆時針旋轉就可以旋開。
整個拆開之後稍稍沖水,咖啡粉或茶渣通通都會乾淨溜溜!
*組裝也很容易!
愛吃寶這邊要特別提醒大家的是「裝回去的小細節」
濾網沒什麼好說的,剛剛怎麼拆的,現在就反向裝回去~
下膠圈上面有提示!
蒸氣方向要朝上,才是正確的裝回去的方向喔!
上膠圈當然也不能忘了裝,像這樣套上去,用手捏合就可以了!
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以上是愛吃寶的心得分享啦!
歡迎各界鄉親父老一起討論唷!!