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煮粥噗鍋的困擾,家家戶戶都有,無論是用瓦斯爐煮、電鍋煮,只要一不注意,整鍋粥品/稀飯就可能溢得亂七八糟。
鍋寶IH智能定溫電子鍋,「精準控溫1℃」獨家專利技術,將粥品溫度控制在不溢出的範圍內,精密烹煮智慧程序,讓您煮粥再也不用看顧!
↓ ↓ ↓ 舉凡各種有「料」的粥品,都可以使用【五穀粥】模式完成,下圖「竹筍鹹粥」口感滑順綿密,傳統小吃在家也能自己做!
鍋寶IH智能定溫電子鍋 煮粥不溢出的秘密--精密控溫
粥品稀飯烹煮時容易溢出(噗鍋)的原因,在於溫度。米穀類當中的澱粉遇水、遇熱,形成濃稠湯汁,滾沸時,澱粉包覆的泡沫越來越多,又不容易破,沿著鍋壁往上爬,火力還不調整,就會溢出。
鍋寶IH智能定溫電子鍋上蓋裝設有定溫料理感溫棒,烹煮稀飯時,定溫料理感溫棒不用放下,成為上蓋的精密感溫器,將自動感測粥品溫度,自動調節,防止溢出。
↓ ↓ ↓ 烹煮間,IH智能定溫電子鍋將溫度控制在溢出之前,完美精密熬煮粥品,再也不用看顧!
↓ ↓ ↓ 上蓋內建的定溫料理感溫棒,烹煮粥品時,精準感溫,將溫度訊息傳回微電腦中心,精準控溫,煮粥絕不溢出。
鍋寶IH智能定溫電子鍋 煮白稀飯/白粥
用白米煮
白米1杯、水7杯
用白飯煮
白飯1碗、水2.5碗(用同樣的碗量測水量)
做法:
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< >50分鐘,用白飯煮,標準口感設定20分鐘,長按【開始】鍵。< >*稀飯口感可調整,依標準口感的時間為準,要吃軟綿滑順的粥糜,可拉長烹煮時間,要吃較為粒粒分明的口感,則可縮短烹煮時間。用鍋寶IH智能定溫電子鍋煮各式甜鹹粥品
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